Vegetarisch mini loempia

ingrediënten
aardappelen: passend
wortelen: passend
Pijp ui : passend
Knoflook: passend
Soya scheut: passend
peper poeder:klein beetje
licht soja saus:passend
olie: passend
Tarwemeel in water: passend
Deegtjes: passend
1. Vulling maken:
(1) Sneed de aardappelen en wortel in ribbetjes, groene ui en knoflook in fijne
stukjes
(2) Voeg beetje olie toe in de pan, daarna beetje knoflook, daarna aardappelen
en wortel ribbetjes, als ze zacht worden, dan zijn ze klaar, doe de vuur af.
(3) Voeg nog beetje soja saus, peper poeder , pijp ui en sesamzaadjes olie toe
(4) Goed mengen
2. Loempia maken:
(1) Leg de vulling op de deegtje, voeg nog beetje soja scheut
(2) Vouw het deegtje , stick de deegtje met beetje water en tarwemeel en eiwit
(3) bakken, tips: zacht vuurVegetarisch mini loempia

 

 

vegetarische mini loempia’s

自己做饭 —- 龙年大年初一聚餐

龙年春节快到了,问学生们怎么过? 他们说我们不去餐馆吃了,我们想自己做饭!那天正好是大年初一。我说这是个好主意,这就算是我们今年的烹饪课吧。学生们对烹饪课都很感兴趣,每次烹课来来的人都特别多。我们先说好做什么菜, 两个人一组做一个菜,我先把菜谱准备好,寄给他们,大家在家里先看懂怎么做,做的时候才能快。因为在三个小时之内,我们得做好所有的菜,然后把它们吃完,还要喝茶,最后还得把厨房打扫得干干净净,要不下次我们就不能用厨房了。下边就是大年初一聚餐的菜单:

蒜蓉虾、红烧排骨、东安鸡、牛肉丝炒豆豉,凉拌黄瓜、清蒸鱼、珍珠丸、包子。

没想到,这次烹饪课做得非常顺利,大家一到就开始动手,各做各的,七手八脚,不到一个半小时菜就好了,只有包子还等着上蒸锅,正好我们边吃边等。更高兴的是,每个菜看起来都很漂亮,吃起来也都很棒,有照片为证。请点击 http://www.facebook.com/pengjiayu

蒜蓉虾

凉拌黄瓜

珍珠丸

东安鸡

牛肉丝炒豆豉

红烧排骨

清蒸鱼

包子。